第2弾のご紹介です。
栄養士さんがフロアのキッチンで
綺麗に盛り付け作業をしてくれます。
フロアの皆さまもプリンの良い香りに自然と頬が緩んでしまいます。
厨房にはスチームコンベクションという大きなオーブンのようなものがあるのですが、それでは上手にプリンが出来上がらなかったようで
栄養士さんが鍋で蒸して作ってくれています。
とっても手間暇がかかっているのでこんなに美味しいんですね(*^^*)
そして、ちょっと見にくいかもしれませんが、一番上にのっている
ミント
実は施設で栽培しているものです。緑が入るだけて見た目も華やかになります。
今回もとっても喜んで頂けました。